我が家の冬至かぼちゃ☆もち入り(^O^) レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 250g
- 市販のつぶあん 400g
- 水 カップ1
- もち 4個~8個
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき一口大に切り、鍋で串がささるくらいまで煮込む。柔らかくなったら水気を切っておく。
- 2 鍋につぶあんと水を入れてひと煮立ち。そこに①のかぼちゃを加えて中火で5分程煮込む。
- 3 もちはトースターで5分程焼き、器に②と一緒に盛り出来上がり。
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