カレイと人参のおかゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 大さじ3杯
- カラスカレイ（冷凍） 1/4切れ
- 人参（摩り下ろしたもの） 大さじ1杯
作り方
-
1
カップ2杯の水にサッと洗った冷凍カラスカレイを入れ、30～40分煮る
カレイを取り出し骨を取って身を解す、煮汁は取っておく - 2 小さい土鍋に、カレイの煮汁に水を足して1カップとし、御飯と人参の擦りおろし、解したカレイを入れ、弱火で20分位炊く
-
3
火を止め蒸らす
20～30分蒸らしたら、すり鉢に移し、擦りこぎで潰す
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- 離乳食中期（7～8ヶ月）
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