ヘルシー冷ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べる分のトマトを冷やします。

2. 2

   きゅうりの小口を切り、塩を付け、擦りアクヌキをします。

3. 3

   きゅうりはさらっと洗い、、細切りにします。

4. 4

   ハムも細切りにします

5. 5

   トマトを好きなサイズに切ります。

6. 6

   具材は、錦糸卵を含め、こんな感じです。

7. 7

   ラーメンのメンを茹で、水で洗い、氷などを使い冷やします。
   硬さはやはりちょっと硬めで挙げて、水で冷やすと、シコッといい感じです。

8. 8

   盛り付けて完成です。
   冷やしラーメン汁、カラシ、マヨネーズなどて゛お好みで食べてください。

9. 9

   トマトはあまみ足りなかったら、思い切って砂糖を振り掛けましょう♪

10. 10

    具材があまったら、とっておきましょう。
    何かとつまんだり、麺を茹でればもう一人前とか簡単にいただけます。