超簡単！つゆの素で☆トリテリスタミナバージョン レシピ・作り方
材料（たっぷり3人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚みが均等になるように開く。均等であればそのまま使う。にんにくはスライスする。
- 2 フライパンに油を入れ、にんにくを加えを熱し、鶏肉を皮目から強めに焼き付ける（皮がカリカリになるくらい）
- 3 皮にいい焼き色がつき、カリッとしたら返し、多めの酒を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。途中ししとうも加える。
- 4 蒸し上がったところで、つゆの素を入れ、絡める。タレがトロッとしてきたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の照り焼き
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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