鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は軽く水で洗い、塩気をとります。
   キッチンペーパーで水気をきります。

2. 2

   塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく１片をいれ香りをつけます。

4. 4

   鮭を並べ、両面しっかり焼きます。

5. 5

   お皿に鮭をのせ、にんにくをそえます。
   仕上げにレモン汁をかけます。