レンコンのゴマサラダ レシピ・作り方

レンコンのゴマサラダ
ブドウ&マスカット
ブドウ&マスカット
お弁当のおかずにも入れられます。

材料(2人分)

  • レンコン 5cm
  • 人参 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • 胡麻ドレッシング 大さじ3
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 レンコンはスライサーでスライスして水につけてあくをぬいておく。

    人参は彩に入れるため
    細かく切っておく。
  2. 2 レンコンをさっとゆがいて水をキッチンペーパーなどでしっかりときっておく。
  3. 3 ボウルに②と①の人参を入れて塩コショウをしてゴマドレを入れあえる。
    味を見て薄ければ醤油を少しいれてまぜあわせる。

きっかけ

レンコンが家に余っていたので

  • レシピID:1970004565
  • 公開日:2012/08/01
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カテゴリ
れんこん
料理名
サラダ
ブドウ&マスカット
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つくったよレポート(2件)

  • umj51384
    umj51384
    2021/10/30 19:37
    レンコンのゴマサラダ
    参考にさせていただき、美味しく出来ました☆
    レシピありがとうございました!
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2012/10/04 11:30
    レンコンのゴマサラダ
    きゅうり入りで☆美味しかったです!

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