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鮭とえのきのバター炒め レシピ・作り方

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しまげー
バターしょう油の香りが食欲をそそります☆

材料(2~3人分)

鮭の刺身
1パック
えのき
1袋
アスパラ
2~3本
バター
10gくらい
しょう油
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鮭は食べやすい大きさに切って塩コショウ(分量外)する。
    アスパラは茎の固い部分を取って斜め切りにして茹でる。
    えのきは石づきを取ってほぐす。
  2. 2
    フライパンにバターを熱して、鮭→えのき→アスパラの順に炒める。
  3. 3
    しょう油を回しいれて全体を絡めて出来上がり!

きっかけ

刺身の切れ端が安かったので☆

公開日:2012/03/28

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭とえのきのバター炒め

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