簡単 マーボー春雨卵丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白ネギは細めのわぎり
卵は割りほぐしておく。
ピーマンは半分にきり横に細切りにしておく。 -
2
マーボー春雨の素に書いてあるとおりに、
水350mlをフライパンに入れて
春雨を入れて強火にかける。 -
3
沸騰したら中火にして
マーボーソースを入れ、白ネギとピーマンを入れて3分ほど煮込む - 4 ③に卵をまわし入れて強火にして、すぐに火をとめる。
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5
丼にご飯を入れて
端で春雨をごはんの上に載せてから残りの具をかける。(そのへんに飛ばさないようにするため)
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- マーボー春雨丼
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つくったよレポート（3件）
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cocolive happy2021/07/02 16:16
参考にさせていただきました！ありがとうございました(о´∀`о) -
rila79982017/05/19 08:54
卵がよくからまってとても美味しくいただきました♡ -
mahomahoman2013/03/15 15:22
レシピどおりに作ったら卵の半熟加減がちょうどよく、簡単においしく作れました◎
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