豚肉の塩だれ炒めライス☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
寿由紀☆ちゃん
家族が風邪をひいて（^^;）大皿でとりわけではなく、個々に食べられるよう、かつ、食がすすむように考えました。炒めたあとのタレ（水分）をご飯にかけるのがポイント。
材料（約３人分）
作り方
- 1 キャベツ、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。☆は小さい器などに全て入れ、混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツも加え、油が回るよう炒める。さらにほうれん草も入れ、さっと火が通ったら、１の合わせ調味料を入れ、炒め合わせる。
- 3 皿にご飯を盛り、横に２の炒め物を添える。フライパンに残ったタレをご飯に少し回しかけて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 豚肉の塩だれ炒めライス
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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天使☆ちゃん2012/02/28 20:18
一品のおかずで作りました。野菜炒め系はあまり食べない娘ですがスゴイ食べてくれました。塩味とごま油の風味が食欲そそります。明日の弁当のおかずにも入れちゃいます。
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