梅酒でしっとり☆パウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
卵は常温に戻しておきます。
オーブンを180度に温めておきます。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
塗り用の梅酒はレンジで1分ほど加熱し、温めておきます。 -
2
ボウルに、卵と砂糖を入れ、湯煎にかけて、ハンドミキサーで泡立てます。
白くもったりとしてきたら、粉を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜます。 -
3
粉っぽさがなくなったら、サラダ油と梅酒を加えて混ぜます。
オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、オーブンで25分焼きます。
表面に梅酒を塗り、あと10分焼きます。 -
4
竹串をさして何もつかなければＯＫです。
途中、焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tomo yume2014/04/04 14:58
ふわふわで、しっとり！！梅の香りがとってもおいしいです(#^.^#)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
