フライパンで 中華風蒸しパン（マーラーカオ） レシピ・作り方
材料（12～15個人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 砂糖 80ｇ
- 卵 4個
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ4
- レーズン 適量
作り方
- 1 卵と砂糖をボウルに入れて泡立てないように混ぜ、しょうゆも加える
- 2 1にホットケーキミックスを入れて滑らかになるかで混ぜる
- 3 2にごま油を入れてなじむまで混ぜる
- 4 フライパンにアルミカップを敷いたプリン型を並べ、大さじ2～3づつ生地を流しいれ、レーズンをのせる
- 5 フライパンの底から5㎜くらい水を張り、ふたをして火にかける
- 6 蒸気が上がってきたら弱火にして10分ほど蒸す
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- マーラーカオ
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プリンカップなどがあればホイルカップが横に広がらないので、まる～く膨らみます