ゆっくり発酵 きなこ食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 270ｇ
- きなこ 10ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 水 180ｍｌ
- ドライイースト 小さじ1/4（1ｇ）
作り方
- 1 パンケースに片側が高くなるように強力粉をいれる
- 2 低いほうにきなこ・砂糖・塩・水を入れる
- 3 高いほうに指でくぼみをつけてその中にドライイーストを入れて粉をかぶせる
- 4 パンケースを本体にセットし、天然酵母コースで焼き上げる
- 5 焼きあがったらパンケースから出してケーキクーラーなどに乗せて粗熱を取る
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- きなこ食パン
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