厚揚げと野菜の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは八等分くらいの食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   タマネギは櫛切り、ピーマン、パプリカは大きめの千切り、ブロッコリーの茎は固いところを取ってそぎ切りにしておきます。

3. 3

   調味料をすべて合わせておきます。

4. 4

   フライパンに油（分量外）をしいて熱し、厚揚げと野菜を炒めます。

5. 5

   軽く炒めたら合わせ調味料を回しかけ、よく炒めます。

6. 6

   厚揚げと野菜に火が通ったら出来上がりです。