ルクエで☆もっちり美味☆あずき抹茶ういろう♪ レシピ・作り方

ルクエで☆もっちり美味☆あずき抹茶ういろう♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
もっちり美味しいういろうが簡単に手作り出来るんです☆
スチームケース万歳!
あずきと抹茶が美味しいですよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 スチームケースは薄く油をペーパーで塗っておく。
    ゆで小豆を底に均等に伸ばして入れておく。
  2. 2 ボウルにふるった粉・抹茶・砂糖を入れて混ぜ、牛乳と水を混ぜたものを加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
  3. 3 スチームケースにザルでこした液を注ぎ、蓋をして600Wで6分加熱→取り出して様子を見て、20秒ずつ追加し、表面を指で触ってついてこなければ出来上がり!
    (今回は20秒×3回)
  4. 4 粗熱を取って召し上がれ!
    少し冷蔵庫で冷やしても美味ですよ♪

きっかけ

大好きな和のお菓子が作りたくて。

おいしくなるコツ

お好きな形にカットしてどうぞ!

  • レシピID:1970003341
  • 公開日:2011/11/24
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カテゴリ
ういろう
料理名
もっちり美味☆あずき抹茶ういろう♪
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