魚焼きグリルでオリジナル★スパイシー☆グリルチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、フォークで皮に穴を開け、大きめに切っておきます。
   
   スパイスを適当に準備。
   今回は
   ・レッドペパー（宅配ピザのトッピングの残り）
   ・ブラックペッパー
   ・ハーブソルト

2. 2

   にんにくをすりおろします。
   
   ボウルに、にんにく・白ワイン・オリーブオイル・塩＆こしょう・[1]で準備したスパイス・片栗粉を混ぜ、鶏肉を漬けておきます。

3. 3

   魚焼きグリルを熱し、先に皮目を上面にして焼きます。
   途中、火の加減(中火～弱め)しながら、表４分、裏４分程度焼いて出来上がり。
   
   ※お肉の厚みによって調整してください。