定番☆美味☆我が家のカレイの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍カレイ 3切れ
- ・塩 少々
- 水 100～150cc位
- 酒 大匙3強
- 醤油 大匙3強
- みりん 大匙3強
- 砂糖 大匙1.5強
- 冷凍生姜の輪切り ２～３枚
作り方
- 1 カレイは塩で周りをこすり、分量外の熱湯を回しかけて臭みと汚れを落とし、ペーパーで水気を拭いておく。
- 2 大きめのフライパンに煮汁の材料を入れて煮立たせ、カレイを入れて落としぶた＆ずらし蓋をし、15分程煮て卵にも完全に火を通したら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
表面がはがれてしまってもご愛敬♪