我が家のカレー☆長女中辛デビュー編☆ レシピ・作り方

我が家のカレー☆長女中辛デビュー編☆
  • 1時間以上
  • 500円前後
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
甘口しか食べられなかった長女が少しだけ辛いカレーも食べられるように☆
ポイントはりんごのすりおろし!
これでちょい中辛もOKです!

材料(6~8人分)

作り方

  1. 1 野菜は一口大にカットしておく。
  2. 2 大きな鍋に油を熱し、肉と野菜を炒め、水を注いでアクをひきながら15分程煮込む。
  3. 3 一旦火を止めてルーを加え溶かし、リンゴをすりおろしたものと牛乳を加えて、かき混ぜながら10分ほど煮込む。
  4. 4 鍋を火からおろし、新聞紙+バスタオルでしっかりくるんで2時間~半日保温する。
  5. 5 食べる時に温めて出来あがり!

きっかけ

長女が甘口を卒業したので、我が家のカレーが変わりました!

  • レシピID:1970002837
  • 公開日:2011/11/26
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その他のカレー
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