米粉でバナナとブルーベリーのマフィン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 上から順に【米粉〜べーキングパウダー】までの粉類を混ぜる。
- 2 バターは溶かしておいて、【卵〜レモン汁】までの液体類をよく混ぜて粉類へ投入してヘラでよく混ぜる。
- 3 適当に切ったバナナとブルーベリーを適度に混ぜて180度余熱したオーブンで30分焼く。
きっかけ
小麦アレルギーの息子の為によく作るレシピ。
おいしくなるコツ
ブルーベリー以外にもレーズンやクランベリーでもよく合います! 甘さが足りない場合は砂糖を増やすか、メープルシロップなどを入れて調節してみてください。卵無しの場合はその分、牛乳(豆乳)を増やしてみてください。
- レシピID:1970002639
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- マフィン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません