塩麹(しおこうじ)で♪冷奴 【塩麹作り方】つくったよ
「塩麹(しおこうじ)で♪冷奴 【塩麹作り方】」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!
みんながつくった数 9 件
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つくったよレポート 9件(7人)
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cacheお返事レポ休みます2012/08/12 20:20:49お返事が遅くなってしまってすみません<(_ _)>
涼しげな盛り付けがステキ~(*^_^*)
毎日暑すぎですが^^;塩麹パワーで乗り切りましょー!
リピレポ感謝 -
cacheお返事レポ休みます2012/08/03 11:34:30塩麹はお味に丸みがあっておいしいですね~♪
青味がなかったので違うものですが、
美味しくいただきました!ごちそうさま!!!毎日たっぷりは使わないけど、無いと寂しいですね(#^.^#)
塩えんどう(かな?)かわいくて涼しげでおしゃれ~♪
ステキなレポありがとうございました^^ -
ドッグ90332012/02/08 18:44:19塩麹つくりました♪しいままさんのようにどろっとしていないせいか、とうふには、薄口しょうゆの方が、美味しいような気がしました・・・海老や鮭は、美味しかったです。手作り豆腐ですか(*^_^*)美味しそうです~♪
私も物足りない時はしょうゆとWがけしてます^^;
ちょっとの水加減で濃さが変わるようです^^
レポ感謝です! -
麻呂04612012/01/31 09:15:22使い勝手が良くてついまた作ってしまいました(●^o^●)ご馳走さまです♪ふっくら美味しそうです~♪何かと便利なので、私も欠かせません^^
酵母って美味しいですね~(#^m^#)
レポありがとうございました^^ -
fuu-tann2011/11/30 07:23:05美味しくなあれ!美味しくなあれ!念じました(^^♪
まずは冷奴でお味見を…ウマ!(#^.^#)これが噂の塩麹のお味なんですね。いろいろ使えそうなので楽しみです♫10日間お待たせしました^^
思いが通じたようですね(●^o^●)とっても美味しそうに育って良い子ですね♪
噂どおりの万能選手です!
レポ感謝です^^♪ -
あとぶー2011/11/15 19:17:39やっと10日経ちました 育てる楽しみで美味しさひとしおです~
たっぷり作ったので 色々使わせていただきます♪ふっくら美味しそうな子に育ちましたね♪
ウチでも塩豚ちゃんが育ちましたよ~(●^o^●)
育てて美味しく食べましょー\(^o^)/
レポ感謝です^^ -
ENCELADUS2011/11/01 15:45:05漬け込んで良し、付けるも良しで本当に万能ですね 先週塩麹デビューしました!塩麹、とってもきれいな仕上がりですね(^o^)
何にでもあう!って本当ですね♪
美味しそうな冷奴♪食べたくなりました^^
レポ感謝! 祝!塩麹デビュー♪ -
こあくま5272011/10/14 03:10:23私も塩麹を作ったら、素敵なレシピを見つけてしまい作ってしまいました♪
夫の夕食用でした。豆腐は変わった形のものを使いました。
冷奴とっても美味でした(*^^)bつるんと美味しそうな冷奴ですね~(*^_^*) ジョニーかしら?
塩麹仲間ですね! 私も色々使っています♪
お忙しい中、レポありがとうございました(#^.^#) -
麻呂04612011/09/15 05:24:24塩麹初めて作ったけど塩がかなりマイルド!豆腐なかったんでキュウリを漬けました(^-^)すごい上品な味!これいい!!塩麹とキュウリ、つやつやで美味しそう~~~ヽ(^o^)丿
自家製酵母も塩麹も長期戦ですが美味しいので待てます(*^_^*)
酵母、はまりました♪
レポありがとう
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生姜もプラスで美味しくいただきました。
ごちそうさま!!!