ピーマンエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ピーマンはペットボトルのキャップなどを使ってヘタをくりぬき、種をとる。
卵は卵白と卵黄に分けておく -
2
卵白に、塩・コショウを少々
赤ウインナーをみじん切りにして、卵白とまぜておく。 - 3 湯のみなどに、ピーマンを一個ずつ入れてピーマンの1/3ぐらいまで②をいれ、卵黄をのせる。竹串で卵黄に穴をあけておく。
-
4
③の八分目まで②をたして、ふんわりラップをして
６００w約45秒。
卵をいれすぎると噴き出すので少し少なめに・・・
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