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生姜たっぷり少し甘めの豚肉焼き レシピ・作り方
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ブドウ&マスカット
息子の苦手な生姜も少し甘のたれなので、食べやすくしています。生姜大好きなら、もう少し入れてもよいと思います
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
豚の生姜焼用
100g
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
酒・みりん
大さじ2/3
しょうがのすりおろし
大一かけ
作り方
1
醤油・砂糖・酒・みりん・しょうがのすりおろしを袋に入れてよく混ぜ合わせる。
2
①に前日から豚肉を漬け込んでおく。
3
フライパンに油をひいて
①の豚肉をたれは入れないで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
袋にいれたらしっかりと、おいしくな~れと呪文をかけながら揉んでおく
きっかけ
しょうがをたくさんいただいたので。
公開日:2011/06/02
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関連情報
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その他の豚肉
料理名
豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
ブドウ&マスカット
大雑把な私がつくる料理です。 簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。 私もいろいろ参考にしたいです。よろしくおねがいします。
つくったよレポート(
2
件)
2014/09/05 16:10
ご飯が進みすぎ~(*^-^*) 美味しいかったぁ~(*^-^*)
aka.ru☆
つくレポありがとう^ ^ご飯が進んでよかった\(^o^)/
2011/06/04 22:19
お肉によく味がしみていて美味しかったです。ご馳走様でした。
木春0522
つくレポ、ありがとうございます。 おいしいといってもらえてよかったです。
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