簡単！絶品☆豆腐とじゃがいもトマトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1.5センチにっ切って水から茹でる。豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほど加熱して水切りをする。豆腐も1.5センチの角切りにする。にんにくは荒みじんにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱する。香りが立ったらトマトソースを入れ、温める。さらに茹で上がったじゃがいも、豆腐も加え加熱する。

3. 3

   できあがった2をグラタン皿に入れ、バジル、スライスチーズ、パン粉、パルメザンチーズの順にかける。オーブントースターで9分ほど熱して完成。