甘辛春雨スープレシピ・作り方

Name: 甘辛春雨スープ
Yield: ４
Ingredients: 春雨 50ｇ; ネギ １本; いんげん（冷凍） 5本くらい; カニカマ ４本; 大豆の水煮 １/２カップ; ★鶏ガラスープの素 大さじ１; ★コチュジャン 大さじ１弱; ★味噌 大さじ１/２; ★醤油 小さじ１/２; ★おろしにんにく 小さじ１; ★水 ６００ｍｌ

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slowly-cat

具は、ニラ・キャベツ・ひき肉などお好みで♪

材料（４人分）

春雨: 50ｇ

ネギ: １本

いんげん（冷凍）: 5本くらい

カニカマ: ４本

大豆の水煮: １/２カップ

★鶏ガラスープの素: 大さじ１

★コチュジャン: 大さじ１弱

★味噌: 大さじ１/２

★醤油: 小さじ１/２

★おろしにんにく: 小さじ１

★水: ６００ｍｌ

作り方

1

鍋に★をいれ、沸騰させます。
2

１に、斜め切りしネギと３等分したいんげん・水煮大豆・ほぐしたカニカマ・春雨を加え、３分程煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レトルトの春雨スープの味を参考に作りました。

公開日：2011/04/07

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このレシピを作ったユーザ

slowly-cat ご訪問ありがとうございます<m(__)m> 最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#) デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪ ブログ　http://ameblo.jp/lovedemiko/