ゴマ風味も美味しい☆しょうが焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 100g
- 玉葱 1/2個
- ●醤油 大匙1.5
- ●みりん 大匙1
- ●酒 大匙1
- ●ショウガのすりおろし 適量
- サラダ油 適量
- 白ゴマ 大匙1/2～１
作り方
-
1
●の調味料を合わせ、肉を15～20分程つけておく。
玉ねぎは薄切りに。 - 2 フライパンに油を熱し玉葱を入れ、好みの加減になるまで炒め取り出す。
- 3 同じフライパンに油をプラスし、漬け汁を切って肉を焼き、火が通ったら玉葱・漬け汁を戻し入れて全体をざっと混ぜる。
- 4 仕上げに白ゴマを加え、全体をざっと混ぜたら皿に盛って出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
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