オクラのお浸し～すりゴマ風味～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オクラ １パック（１０本入り位）
- かつお節 適量
- すりゴマ 大匙1/2位
- 醤油 適量
作り方
- 1 オクラは分量外の塩少々でいたずりしてから、ガクの周りの固い部分を包丁で落とし、沸かした湯で２分程茹でザルに上げる。
- 2 冷めてから器に盛り、すりゴマを振り、上にかつお節をかけ、醤油をたらして召し上がれ！
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのお浸し
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