超ヘルシー♡クッキー（ココア） レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と砂糖はふるっておきます。
2. 2 くるみと板チョコは、フードプロセッサーか包丁で、細かく刻みます。
3. 3 １と２をボウルに入れよく混ぜ、さらに、サラダ油・豆乳・ココアパウダーを加えヘラで一まとめにします。
4. 4 大きめに切ったラップの上に乗せ、包みながら、２０㎝位の丸型や角形に伸ばし、冷凍庫で２０分以上寝かせます。

   

5. 5 オーブンを１７０度に予熱しておく。オーブンシートを敷いた天板に、４を切って並べ、予熱したオーブンで１３～１５分焼く。

   

6. 6 焼けたら、オーブンから取り出しそのまま荒熱をとり、タッパーなどに移し、保存します。冷蔵庫で冷やして保存してもおいしいです♪