残ったシチューでビックオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・大根をみじん切りにして、レンジ（６００ｗ）で約２分加熱しておく。
   ハムは細切りにしておく。

2. 2

   じゃがいもを１口大に切り、湯がいて柔らかくしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、１、２とハムを炒める。

4. 4

   シチューを温めなおして、３と混ぜて、器に入れておく。

5. 5

   ボウルに卵を割り、塩コショウ・牛乳を入れ、ときほぐしておく。

6. 6

   フライパンに油を入れ、オムレツを作る。