鮭の柚子味噌ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎を混ぜ合わせて鮭の両面に塗る。（30分ほど置いておくと味がしみ込むのでオススメ。）

2. 2

   軽くクシャッっとさせたアルミホイルを広げ、スライスしたたまねぎを敷き、その上に1ときのこを置く。

3. 3

   きのこに塩を振り、全体に酒をかけてバターを乗せたらアルミホイルをしっかり閉じる。

4. 4

   3をフライパン乗せて蓋をし、弱火で15分ほど蒸し焼きにする。