簡単！常備菜！いんげんのしょうが醤油 レシピ・作り方
材料（6人分）
- いんげん
- 1パック
- しょうゆ
- 100cc
- 酒
- 100cc
- つゆの素（3倍濃縮）
- 30ccc
- しょうがすりおろし
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- いんげんの下処理をして、湯を沸かし始める。
-
- 2
- 湯を沸かしている間につけ込み調味料（しょうゆ、酒、つゆの素、しょうがすりおろし）を保存容器に作る。
-
- 3
-
- たっぷりの熱湯でいんげんを茹でる。ゆであがったら熱いうちに、調味料につける。
きっかけ
実家滞在中、朝ご飯に出てきた物です。とてもおいしかったので作り方を聞きました。作り置きしておくと忙しい朝にもぴったりです。
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