市販の素で簡単！麻婆茄子れんこん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
なすは乱切りに、れんこんは皮を剥き1cm位の厚さのいちょう切りにし水にさらす。
- 2 なすとれんこんの水気をきり、多めのサラダ油で揚げ焼きし、一旦取り出す。
- 3 フライパンの油をふき取り、後は『豆腐』の部分を２のなす＆れんこんに変えて、箱の記載通りに作って出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆茄子
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