豚汁じゃなくて鶏汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋でもフライパンでも｡｡｡
   野菜(冷蔵庫リセットの時のもの)をごま油をしいて炒めます

2. 2

   あ、鶏肉も！
   これがないからとか無しに野菜室の野菜ぶち込みましょう
   ひと息ついて油揚げも食べやすい大きさに切って少し炒め

3. 3

   その後お水をいれ、フツフツなったらお味噌ときます
   
   最後にお味噌ではなく、敢えて序盤にいれて

4. 4

   煮込み味噌汁？
   アクもしばらく煮込むとなくなります。
   適当なんだけど次で美味しくなるこつ！

5. 5

   最初からお味噌入れること
   アクはとらない！