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ヘルシー☆ちくわと糸こんにゃく炒め レシピ・作り方

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sakura238
常備おかずに。ヘルシーです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

糸こんにゃく
200g
ちくわ
1本
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★だしの素
小さじ1/2
白いりごま
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、糸こんにゃくを入れて1分ほどゆでる。
  2. 2
    ザルにあげ粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンに糸こんにゃくを入れ、水分が飛ぶまで炒る。
  4. 4
    ごま油と輪切りにしたちくわを加えて炒める。
  5. 5
    ★を加えて、水分が少なくなるまで炒め
    器に盛り、白いりごまを散らす。

きっかけ

家族と自分の健康のために作りました。

公開日:2023/11/01

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2023/11/01 18:50
味つけもおいしかったです♪ちくわがなかったのでカニカマにしました。
月のおと
カニカマもいいですね! 作っていただきレポもありがとうございました(*^-^*)

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