油なし☆手羽元の塩焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 手羽中 ３００ｇ
- 塩 小さじ1/4
- コショウ 少々
作り方
-
1
冷たいフライパンに手羽中を皮を下にして並べる。
両面に塩とコショウをふる。 - 2 火をつけ、弱火で両面を焼く。
- 3 きれいな焼色がついてきたらひっくり返して裏面も焼く。
- 4 蓋をして2分ほど焼き中まで火が通ったら蓋をあけ、弱火のままカリッとするまで焼いていく。
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まぁちゃんp2023/11/15 19:17
簡単に美味しくできました。また作ります。
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