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鮭とコーンのバター味噌煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
sakura238
味噌とバターの味が鮭とよく合います。
材料(2人分)
生鮭
2切れ
玉ねぎ
1/2個
コーン(冷凍)
80g
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
味噌
20g
水
200cc
バター
10g
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作り方
1
酒・みりん・味噌・水をフライパンに入れ中火で煮る。
2
1に鮭・細切りにしたたまねぎ・コーンを入れ
再び煮立ったら落し蓋をする。
3
弱火で10分煮たら仕上げにバターを加えて溶かす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも塩鮭を食べているのでたまには塩なしを料理してみたくて。
公開日:2023/06/08
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このレシピを作ったユーザ
sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
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