圧力鍋で☆スペアリブと大根の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で☆スペアリブと大根の煮物
  • 約30分
  • 1,000円前後
sakura238
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圧力鍋で作るとスペアリブがトロトロに♪

材料(4人分)

  • 豚スペアリブ 600g
  • 大根 15cm
  • サラダ油 大さじ1
  • にんにく 2片
  • 400cc
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 大根は縦半分に切り横2cm幅の半月切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、スペアリブを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
  3. 3 圧力鍋に2のスペアリブと皮をむいたにんにく、水を入れ
    強火で3分加熱しアクをとる。
  4. 4 合わせておいた調味料と大根を加え、ふたをして中火で熱し圧力がかかったら弱火にして15分加圧する。火を止め自然に圧力が下がるまでおく。

きっかけ

スペアリブが特売だったので。

  • レシピID:1960017788
  • 公開日:2023/02/11
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圧力鍋で作るスペアリブ大根の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/01 16:54
    圧力鍋で☆スペアリブと大根の煮物
    素敵なレポありがとうございました♪とても柔らかく出来上がりましたෆ˚*とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*

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