野菜の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、鶏肉は食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   フライパンに●の調味料をいれます。味が濃いようなら水を足してください

3. 3

   中火にしたら玉ねぎと人参から煮込みます

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら鶏肉、しめじを加えます。

5. 5

   玉子は、ボールに割り入れよくときます

6. 6

   フライパン全体にかかるように玉子を流し入れたら蓋をして3分待ちます

7. 7

   火を止めて数分余熱しましょう

8. 8

   茶碗に雑穀米をよそい卵とじをかけたら出来上がり