水菜と豚肉の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は、水洗いし水切りしたら5センチくらいにきります。

2. 2

   まいたけは、食べやすいサイズにきります

3. 3

   フライパンに●の調味料をいれ中火にします。

4. 4

   まいたけ、豚肉、もやし、水菜のじゅんにいれます。

5. 5

   玉子は、ボールにわりといておきます

6. 6

   豚肉に火がとおったら、といた玉子を全体にかけます。
   蓋をして弱火にし3分待ちます

7. 7

   玉子が蒸したら出来上がりです。