ススムおつまみ！揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   1をサラダ油をひいたフライパンで焼く。途中で出た余分な油はキッチンペーパーで吸い、パリパリに焼き上げる。

3. 3

   調味料の材料を全て混ぜ合わせ、鶏肉を焼いているフライパンに入れて照り焼きにする。

4. 4

   タルタルソースを作る。
   ゆで卵をつぶし、たまねぎ、塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。

5. 5

   照り焼きにした鶏肉に、タルタルソースを添えて出来上がり。

6. 6

   お好みで仕上げに塩こしょうをふる。