ヨーグルトぱん レシピ・作り方
材料(小さめ6本人分)
- 強力粉 150g
- 砂糖 12g
- 塩 2.5g
- ドライイースト 1.5g
- ヨーグルト 120g
作り方
- 1 全ての材料をホームベーカリーに入れて捏ねる。
- 2 捏ね上がり60分後に45g×6個に分割
- 3 10~15分後にドッグ型に成形
- 4 60分位発酵させる。
- 5 予熱したオーブン200℃12分~焼成
関連情報
- カテゴリ
- オイルを使わないパンその他
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