鍋１つで！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
・じゃがいもは一口大に切る
・人参は薄くいちょう切り
・レタスは手でちぎる
・ベーコンは1cm角に切る - 2 鍋にじゃがいも、人参を入れて、浸るくらいの水を加えて火が通るまで加熱する。
- 3 水を捨てて、粉ふき芋を作る要領で水分を飛ばしながら木ベラで芋を潰す。
- 4 水分が飛んだら醤油、ベーコンを加えて炒める。
- 5 塩、胡椒、ブイヨンで味付け。
- 6 粗熱が取れたらレタス、マヨネーズを加える。
- 7 お好みでブラックペッパーをふる。
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おしり(*´∇｀)
簡単で美味しいものが好き。
小麦粉好き。気まぐれでパン焼いてます。
栄養士学校卒業→病院勤務→パン屋勤務→BAGEL屋勤務→専業主婦子育て中
自分用レシピですが参考になれば嬉しいです♪
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洗い物少なく楽らく♪