定番！作り置きにも！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしてボールに入れる

2. 2

   1にあいびき、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れよく混ぜ、さらにパン粉、おからパウダー、牛乳を入れます。

3. 3

   ピーマンは半分に切ってヘタを取る。タネは栄養があるので私は完全にはとりません。

4. 4

   袋に3を入れ小麦粉を入れて混ぜる

5. 5

   タネを8等分にしてピーマンにつめる

6. 6

   フライパンを熱し、油をひいてタネ側を下にして焼く。焼き目が付いたら★の調味料を入れ蓋をして10分程度様子を見ながら煮る