作り方
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- 1
- 野菜を切ります。人参、玉ねぎは、細切りにします。キャベツは食べやすいサイズに切ります。
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- 2
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- 豚こまにすりおろしたニンニク、生姜、焼肉のタレをいれ揉み込みます。
15分ほどおきます。
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- 3
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- フライパンに油をひいて野菜を中火で炒めます。
塩、旨味調味料をいれます。
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- 4
- 野菜がしんなりします。水分が出ますので少し捨てます。
お肉をたれごとフライパンにいれて中火で炒めます。
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- 5
- 器にごはんと肉野菜を盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ニンニクと生姜のすりおろしを入れてくださって。野菜に旨味調味料も加えありますので美味しさ倍増です
きっかけ
夕飯に作りました。
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