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鉄分補給!鶏レバーのワイン煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かしまゆかり
簡単に鶏レバーを食べましょう!
鉄分豊富で子供もぱくぱく食べます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏レバー
1パック
しょうゆ
大さじ1
赤ワイン
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
鶏レバーは一口大に切る。
2
水から茹でる。火が大体通るまで。
3
茹で上がったら一旦ザルにあげる。
4
調味料を全部入れて煮込む。お好みの濃さまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油はあとでいれてもいいです。
きっかけ
鉄分不足になったため
公開日:2021/10/09
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関連情報
カテゴリ
鶏レバー
このレシピを作ったユーザ
かしまゆかり
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/23 17:20
簡単に作れました。 余っていたワインが大活躍してくれました。 とっても美味しかったです。 素敵なレシピをありがとうございました。
seal
レポートありがとうございます! 余ったワインを活用していただいてよかったです♪
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