まるごとトマトのキムチ漬け レシピ・作り方

まるごとトマトのキムチ漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
Jasmine's room
Jasmine's room
簡単すぎる晩酌のおとも

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 材料はこれだけ!
  2. 2 トマトを熱湯にサッと入れる
  3. 3 トマトを冷水にとり
    湯むきする。

    きゅうりは盛り付け用にこんな感じで切っておく。
  4. 4 キムチはあらみじん切りしておく。
  5. 5 袋にトマトとキムチを入れて
    冷蔵庫で1〜2時間冷やしておく。
  6. 6 トマトは食べやすい大きさに切って(8等分)きゅうりを盛って完成。

きっかけ

トマトは発酵食品と相性が良いらしいと聞いたので。

おいしくなるコツ

袋に入れる時になるべく空気を抜くと味が染みやすいです。

  • レシピID:1960014618
  • 公開日:2021/08/01
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