オクラの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを洗いヘタを切り落としたら水気を軽く拭き取る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し炒める。

3. 3

   だし汁・調味用を入れ煮汁が沸騰してきたら落し蓋をして弱火で５分ほど煮る。

4. 4

   火を止めてそのまま冷まして味をしみこませる。