フライパンで☆手羽中の照り焼き レシピ・作り方

フライパンで☆手羽中の照り焼き
  • 約10分
  • 300円前後
sakura238
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焼いてタレを絡めるだけ(^O^)

材料(3人分)

  • 手羽中 300g(約10本)
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1 手羽元に塩コショウをして片栗粉をまぶす。
    (ポリ袋に入れてシャカシャカ振ったらラクチンです)
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、皮の面を下にして焼く。
  3. 3 焼き色がついてきたら裏返し蓋をして
    手羽元に火が通るまで焼く。
  4. 4 キッチンペーパーで余分な油をとり
    合わせておいた砂糖・みりん・醤油・おろしにんにくを入れ軽く煮詰める。

きっかけ

甘辛い手羽元が食べたくて。 おろしにんにくがいい香りですが 苦手な方はおろし生姜でも。

  • レシピID:1960014119
  • 公開日:2021/06/13
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手羽元簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2021/06/15 17:51
    フライパンで☆手羽中の照り焼き
    簡単に美味しくできました。また作ります。

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