鱈と小松菜とパプリカのペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれ火にかけ沸騰したらパスタをいれパスタの袋に記載されている所定の時間茹でる。
   茹で上がったら水をきり皿に盛る。

2. 2

   小松菜と種をとった赤パプリカを写真のように切る。
   鱈を一口大にきり、皮をむきスライスしたニンニクと砕いた唐辛子、ブラックペッパーをふる。

3. 3

   熱したフライパンにバターをしき、手順2の小松菜と赤パプリカ以外の食材をいれ、ピンクソルトをふり焼く。

4. 4

   鱈にやや焼き色がついたら、小松菜を被せいれ★と醤油をいれる。

5. 5

   小松菜がしんなりしたら火をとめ赤パプリカをいれ混ぜる。
   皿のパスタの上にフライパンの中身をのせ完成！