ピリ辛ナスとキノコの常備菜 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
えー★
キノコは舞茸など好きな物で
ピーマンを入れても合います
濃いめの味付けです

材料（2人分）

ナス
2本
エリンギ
1本
しめじ
1/2株
ニンニクチューブ
小さじ2
ごま油
大さじ2
★味噌
大さじ1.5
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
小さじ2
★酒
大さじ2
★豆板醤
小さじ2

作り方

  1. 1
    ★の調味料は混ぜ合わせておく
  2. 2
    ナスとエリンギは好きな形に切り、しめじはほぐしておく
  3. 3
    弱火でごま油を熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。
    ナスを入れ全体に油を絡ませ、キノコと混ぜ合わせた★を入れ、汁気がなくなるまで炒めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分用のメモ

公開日：2021/04/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす お弁当豆板醤

このレシピを作ったユーザ

えー★

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

なす お弁当の人気ランキング

1位 茄子の甘辛炒め♡お弁当にも
2位 子供が喜ぶお弁当(^^)簡単ナスのきんぴら♪
3位 なすとピーマンの味噌炒め
4位 茄子とひき肉☆ピリ辛炒め
5位 茄子のしそ味噌焼き
6位 お弁当に！簡単手軽なナスの肉巻き。
7位 ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽！簡単♪
8位 麺つゆ使って超～簡単！茄子のピリ辛炒め♪
9位 ナスの旨辛浸し♪
10位 油控えめ♡ナスとろり♡なすとしめじのマヨポン炒め
なす お弁当のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豆板醤
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする