蓮根サラダ レシピ・作り方

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ポンちゃん8248
蓮根の甘味と生ハムの塩味が抜群に美味しいですよ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

蓮根
50ｇ
生ハム
4枚
水菜
1束
トマト
1/4
★マヨネーズ
大さじ2
★塩
小さじ1
★黒コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    蓮根はスライサーでいちょう切りにし、熱湯に1分ほどさらしあくを取ってからざるにあげる。
  2. 2
    水菜とトマトは食べやすい大きさにざく切りにし、生ハムは細切りにする。
  3. 3
    1と2をボウルに入れ、★を加えてざっくり混ぜ合わせたら完成で～す！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓮根はスライサーを使うと薄切りがラクですよ！

きっかけ

蓮根が残っていたので。

公開日：2021/03/18
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
蓮根サラダ

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