豚キムチはキムチを先に炒めて麺つゆ入れれば良し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱を斜め切り、ニラは10cmほどに、にんにくと生姜はみじん切りにします。にんにくと生姜はチューブでも結構です。

2. 2

   にんにくと生姜をごま油で炒めて香りを出します。キムチを入れて5分ほど炒めて酸味を飛ばします。

3. 3

   豚バラ肉を入れて火が通ったら、ねぎとニラを入れて炒めます。

4. 4

   麺つゆを加えてサッと炒めたら完成です。お好みで温泉卵や胡麻を添えてください。